الوصف الميثيونين (L-methionine) مكمل غذائي، وهو حمض أميني أساسي موجود في الطعام. الميثيونين ضروري للنمو الطبيعي وإصلاح أنسجة الجسم. الميثيونين حمض أميني يحتوي على الكبريت، يُحسّن لون البشرة ومرونتها، ويُعزز صحة الشعر، ويُقوي الأظافر. الوظيفة يوجد الميثيونين في اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان، وله دور مهم في العديد من وظائف الخلايا. يُستخدم الميثيونين للوقاية من تلف الكبد في حالات التسمم بالأسيتامينوفين (تايلينول). كما يُستخدم لزيادة حموضة البول، وعلاج اضطرابات الكبد، وعلاج الالتهابات، وتحسين التئام الجروح.