الوصف الهيل، واسمه العلمي Elettaria cardamomum، نبات عشبي معمر موطنه جبال غاتس الغربية جنوب الهند. يتميز زيت الهيل العطري بنكهة وسطى حارة وحلوة، تتناغم جيدًا مع زيوت التوابل الأخرى، وزيوت الحمضيات، وزيوت الخشب، وغيرها الكثير. يُقطّر هذا الزيت بالبخار من بذور الهيل، ويُستخدم في الطب والطهي.
طلب توظيف جديد يتميز زيت الهيل العطري بخصائص منشطة، ومضادة للميكروبات، ومطهرة، ومقوّية، وطاردة للبلغم، ومضادة للتشنج، وهضمية، ومدرة للبول، وطاردة للريح. كما أنه يساعد على تعزيز عملية الأيض، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، ودعم الجهاز العصبي، والحفاظ على صحة البشرة، وتعزيز الصحة النفسية.