الوصف – بالميتات الأسكوربيل هو إستر يتكون من حمض الأسكوربيك وحمض البالمتيك مما ينتج عنه شكل قابل للذوبان في الدهون من فيتامين سي. بالإضافة إلى استخدامه كمصدر لفيتامين سي، فإنه يستخدم أيضًا كمضاف غذائي مضاد للأكسدة.
تطبيق بالميتات الأسكوربيل هو شكل من أشكال فيتامين ج، قابل للذوبان في الدهون (الزيوت)، وذو توافر حيوي عالي. يُستخدم كمضاد للأكسدة ومادة حافظة في الأطعمة والفيتامينات والأدوية ومستحضرات التجميل. يعمل بالميتات الأسكوربيل على حماية الدهون من الأكسدة، ويمكن تخزينه في الجسم بكميات صغيرة.
عالمي - انجليزي
البرازيل - البرتغالية
تايلاند - التايلاندية
الشرق الأوسط - العربية
فيتنام - الفيتنامية
إسبانيا - الإسبانية
كولومبيا - الإسبانية
الأرجنتين - الإسبانية
