الوصف الكاميليا الصينية نوع من الشجيرات دائمة الخضرة أو الأشجار الصغيرة من فصيلة النباتات المزهرة، تُستخدم أوراقها وبراعمها لإنتاج الشاي. من أسمائها الشائعة: "نبات الشاي"، و"شجيرة الشاي"، و"شجرة الشاي".
تطبيق يتمتع الشاي الأخضر بشعبية كبيرة لفوائده الصحية الجليلة، بما في ذلك خصائصه المضادة للسرطان والأكسدة والميكروبات، بالإضافة إلى فعاليته في إنقاص الوزن. كما يحتوي على الكافيين المعروف بتأثيره المحفز لليقظة.