الوصف اللاكتوباسيلس ساليفاريوس، البكتيريا الرئيسية في فمنا، مهمة للحفاظ على صحة الأسنان. كما أنها تلعب دورًا في الوقاية من أمراض الأمعاء ودعم جهاز المناعة.
طلب توظيف جديد أهم ما يميز لعابية اللعابية هو قدرتها على إنتاج نوع من البكتيريا (مادة مضادة للميكروبات) التي أثبتت فعاليتها في الوقاية من العدوى بمسببات الأمراض الغازية في الغذاء. وقد استُخدمت لدى البشر للوقاية من وعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض المزمنة، مثل الربو والسرطان والتهاب الجلد التأتبي ورائحة الفم الكريهة، وبدرجة محدودة للغاية للوقاية من العدوى أو علاجها.