Descripción La alanina es un aminoácido no esencial que se encuentra en altas concentraciones en su estado libre en el plasma. Se produce a partir del piruvato por transaminación. Participa en el metabolismo de azúcares y ácidos, aumenta la inmunidad y proporciona energía al tejido muscular, el cerebro y el sistema nervioso central.
Función La alanina es un aminoácido que se utiliza para la síntesis de proteínas. Se utiliza para descomponer el triptófano y la vitamina B-6. Es una fuente de energía para los músculos y el sistema nervioso central. Fortalece el sistema inmunitario y ayuda al cuerpo a utilizar los azúcares.