Descripción – El polvo de proteína de coco se utiliza como ingrediente alimentario y ha demostrado tener buenas propiedades emulsionantes, lo que lo hace adecuado para su uso en formulaciones de alimentos emulsionados.
Solicitud El uso de polvo de coco promueve la buena salud y ayuda a prevenir enfermedades. Se ha comprobado que la proteína de coco también puede ayudar a controlar la diabetes.