Streptococcus thermophilus

Descripción del producto:

Streptococcus thermophilus es una bacteria láctica utilizada en la fermentación de productos lácteos y en formulaciones probióticas. Se presenta como un polvo liofilizado de color blanco a crema con una concentración de UFC de 4.0 × 10¹¹ UFC/g. Esta cepa desempeña un papel esencial en la producción de yogur y mozzarella. También se incorpora a mezclas probióticas formuladas para aliviar los síntomas de la intolerancia a la lactosa y a productos que favorecen la salud intestinal infantil. Se recomienda su almacenamiento en refrigeración, en envases que lo protejan de la humedad y el oxígeno, para mantener su estabilidad y viabilidad durante toda su vida útil.

Como socio distribuidor líder, Molkem Chemicals garantiza un suministro fiable de productos que cumplen con los estándares de calidad del sector y las normativas vigentes. Cada producto se entrega según las especificaciones acordadas, con la documentación estándar correspondiente, incluyendo el Certificado de Análisis (COA), la Hoja de Datos de Seguridad (SDS) y la Hoja de Datos Técnicos (TDS). Si es necesario, nuestro equipo técnico puede proporcionar datos de estabilidad adicionales y asistencia normativa.