Descripción – La proteína de arroz que se descompone en trozos más pequeños se llama hidrolizado de proteína de arroz.
Aplicación La proteína de arroz se administra por vía oral para mejorar la fuerza muscular y aliviar el dolor muscular. También se utiliza en fórmulas infantiles para bebés alérgicos a la leche de vaca. La proteína de arroz se utiliza en productos para la piel y el cabello.