Glicina | Aminoácido de Alta Pureza

Número CAS - 56-40-6
Ensaio – 98.5% – 101.5%
Descrição – A glicina é o aminoácido proteinogênico mais simples (e o único aquiral), sendo um aminoácido glicogênico não polar, não essencial e não óptico. Ela atua como nutracêutico, hepatoprotetor, micronutriente, metabólito fundamental e neurotransmissor. A glicina é amplamente encontrada na natureza, em frutos do mar como camarão e ouriço-do-mar, conferindo um agradável sabor umami aos alimentos. A glicina estimula a antioxidante nos alimentos e previne o crescimento da atividade microbiana, o que ajuda a prolongar a vida útil dos alimentos.
função – A glicina é usada como aditivo nutricional em alimentos para animais de estimação e rações animais. Para humanos, a glicina é vendida como adoçante/realçador de sabor. Suplementos alimentares e bebidas proteicas contêm glicina.