Descrição – L-cisteína HCl anidra é o sal cloridrato de L-cisteína, um aminoácido semi-essencial contendo enxofre e é um importante componente estrutural em muitas proteínas.
função – O cloridrato de L-cisteína anidro é amplamente utilizado como aditivo na produção de alimentos. É usado como antioxidante para promover a fermentação e preservar o sabor. Também é usado em cosméticos e ração animal.