Descrição – Bacillus coagulans é uma espécie bacteriana formadora de ácido láctico. O organismo foi isolado e descrito pela primeira vez como Bacillus coagulans em 1915 por B. W. Hammer na Estação Experimental Agrícola de Iowa como causa de um surto de coagulação em leite evaporado embalado por um condensador de Iowa. Como bactéria probiótica formadora de esporos, Bacillus coagulans tornou-se foco de pesquisa devido à sua alta tolerância a ambientes extremos e às suas características probióticas.
Aplicação – Bacillus coagulans promove a digestão intestinal. É usado de forma semelhante aos lactobacilos e outros probióticos como bactérias "benéficas". É usado para diarreia, incluindo tipos infecciosos, como diarreia por rotavírus em crianças; diarreia do viajante; e diarreia causada por antibióticos.