Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus é uma bactéria lática tradicional fornecida pela Molkem Chemicals para fermentação de laticínios e aplicações probióticas. Fornecida como um pó liofilizado branco a creme com uma concentração de 5.0 × 10¹⁰ UFC na fabricação, a cepa é uma cultura obrigatória para a produção de iogurte e também é incorporada em misturas probióticas que auxiliam na digestão da lactose e na função da barreira intestinal. O produto é fornecido em sacos de alumínio de alta barreira, preenchidos com nitrogênio, com embalagem externa de HDPE e deve ser armazenado sob refrigeração para proteção contra calor, umidade e oxigênio, garantindo estabilidade e potência durante todo o prazo de validade.
Como um dos principais parceiros de distribuição, a Molkem Chemicals garante o fornecimento confiável de produtos em conformidade com os padrões de qualidade da indústria e as exigências regulatórias. Cada produto é entregue de acordo com as especificações acordadas, acompanhado de documentação padrão, incluindo Certificado de Análise (COA), Ficha de Dados de Segurança (SDS) e Ficha Técnica (TDS). Caso necessário, nossa equipe técnica pode fornecer dados adicionais de estabilidade e assistência regulatória.