- หมายเลข CAS - พ.ศ. 74-79-3
- การทดสอบ – 98.5% – 101.5%
- รายละเอียด – แอล-อาร์จินีนมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญ เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์โปรตีนและโมเลกุลอื่นๆ เช่น ไนตริกออกไซด์ ออร์นิทีน โพลีเอมีน แอกมาทีน โพรลีน กลูตาเมต ครีเอทีน ไดเมทิลอาร์จินีน และยูเรีย
- ฟังก์ชัน – อะลานีนเป็นกรดอะมิโนที่ใช้ในการสร้างโปรตีน ใช้ในการย่อยทริปโตเฟนและวิตามินบี 6 อะลานีนเป็นแหล่งพลังงานสำหรับกล้ามเนื้อและระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายใช้น้ำตาลได้