- หมายเลข CAS - พ.ศ. 372-75-8
- การทดสอบ – 98.5% – 101.5%
- รายละเอียด – แอล-ซิทรูลีนเป็นกรดอัลฟา-อะมิโนที่เป็นกลางและไม่จำเป็น ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญของวงจรยูเรียในตับและไต เนื่องจากเป็นกรดอะมิโนที่ไม่ใช่โปรตีน แอล-ซิทรูลีนจึงพบได้น้อยในอาหาร แต่มีความเข้มข้นสูงในแตงโม
- ฟังก์ชัน – แอล-ซิทรูลลีนใช้รักษาโรคอัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อม ความเหนื่อยล้า กล้ามเนื้ออ่อนแรง โรคเม็ดเลือดรูปเคียว ภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศ ความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน แอล-ซิทรูลลีนใช้รักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ การเพาะกาย การเพิ่มพลังงาน และเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเล่นกีฬา