หมายเลข CAS - พ.ศ. 59-02-9
หมายเลขอี - E307
รายละเอียด – อัลฟา-โทโคฟีรอลเป็นรูปแบบหลักของวิตามินอีที่ร่างกายมนุษย์ใช้เป็นหลักเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่เหมาะสม ช่วยป้องกันเนื้อเยื่อและอวัยวะไม่ให้ถูกทำลายจากออกซิเดชัน
การใช้งาน – เนื่องจากวิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงถูกนำมาใช้ในการรักษาผิวหนังและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางต่อต้านวัย อาหารเสริมวิตามินอีใช้ในทารกแรกเกิดก่อนกำหนดและในผู้ที่มีปัญหาในการดูดซึมวิตามินอีจากอาหารได้เพียงพอ