หมายเลข CAS - พ.ศ. 58-95-7
หมายเลขอี -
รายละเอียด – ความนิยมของ D-alpha tocopheryl acetate มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันเป็นวิตามินอีรูปแบบที่เสถียรที่สุด มันเป็นรูปแบบเอสเทอร์และเสถียรของ d-alpha-tocopherol ซึ่งกลุ่มอะซิเตทจะปกป้องกลุ่มไฮดรอกซิลของวงแหวนโครมานอลของโทโคฟีรอลจากการออกซิเดชัน ดังนั้นจึงแสดงให้เห็นถึงความเสถียรและการทำงานที่เพิ่มขึ้น ซึ่งทำให้ D-alpha tocopheryl acetate เป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งของอุตสาหกรรมยาและแบรนด์อาหารเสริม
การใช้งาน – D-alpha tocopheryl acetate มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินอีธรรมชาติในรูปแบบเสถียร โดยที่คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ปิดผนึกชั่วคราวนี้ให้ข้อได้เปรียบที่ไม่เหมือนใครในสูตรผลิตภัณฑ์ต่างๆ การใช้งานด้านโภชนาการ ได้แก่ แคปซูลวิตามินอี/มัลติวิตามิน น้ำเชื่อม ผลิตภัณฑ์เพื่อการรักษา อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ และอาหารเสริม ในอุตสาหกรรมอาหาร มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการเสริมคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ซีเรียลเสริมคุณค่าทางโภชนาการ บิสกิต เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ อีกมากมาย