- หมายเลข CAS - พ.ศ. 93333-80-3
- รายละเอียด – Momordica charantia เป็นไม้เลื้อยเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนในวงศ์ Cucurbitaceae ซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายในเอเชีย แอฟริกา และแคริบเบียนเพื่อรับประทานผล มะระขี้นกมีรูปร่างและรสขมที่แตกต่างกันอย่างมาก
- การใช้งาน – มะระขี้นก (M. charantia) หรือที่รู้จักกันในชื่อ มะระขี้นก มะระขี้นก หรือ มะระขี้นก เป็นพืชยอดนิยมที่ใช้รักษาอาการป่วยที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานในกลุ่มชนพื้นเมืองในเอเชีย อเมริกาใต้ อินเดีย แคริบเบียน และแอฟริกาตะวันออก