โปรตีนไฮโดรไลเซตได้มาจากโปรตีนที่ถูกย่อยสลายให้อยู่ในรูปของเปปไทด์ที่มีขนาดเล็กลง ทำให้ดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ดียิ่งขึ้น ส่วนผสมเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และยา เนื่องจากมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน Molkem เป็นผู้ผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซตคุณภาพสูงเหล่านี้ ซึ่งตรงตามมาตรฐานที่จำเป็นสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย
| ชื่อสินค้า | หมายเลข CAS | |
|---|---|---|
| คอลลาเจนเจลาติน 92% | 9000-70-8 | |
| caseinate โซเดียม | 9005-46-3 | |
| โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น | 9010-10-0 | |
| สารสกัดจากยีสต์ | 8013-01-2 | |
| แคลเซียม caseinate | 9005-43-0 | |
| เครื่องปรุงรสถั่วเหลือง HVP | 68607-88-5 | |
| โปรตีนอัลมอนด์ไฮโดรไลซ์ | 235433-31-5 | |
| โปรตีนถั่วลูกไก่ไฮโดรไลซ์ | 100209-45-8 | |
| โปรตีนมะพร้าวไฮโดรไลซ์ | 235433-31-5 | |
| โปรตีนข้าวโพดไฮโดรไลซ์ | 100209-41-4 | |
| โปรตีนข้าวไฮโดรไลซ์ | 156715-40-1 | |
| โปรตีนถั่วเหลืองไฮโดรไลซ์ | 68607-88-5 | |
| โปรตีนจากพืชไฮโดรไลซ์ | 100209-45-8 | |
| โปรตีนไฮโดรไลเสท 60%, 70% และ 80% | 9015-54-7 |
โปรตีนไฮโดรไลเสตของเราเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหารสัตว์ โภชนาการสำหรับนักกีฬา และโภชนาการทางคลินิก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยเวย์ เคซีน และไฮโดรไลเสตจากพืช โดยแต่ละชนิดได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการและเกณฑ์ประสิทธิภาพที่เฉพาะเจาะจง
Molkem ให้ความสำคัญกับคุณภาพโดยร่วมมือกับซัพพลายเออร์ชั้นนำเพื่อให้แน่ใจว่าโปรตีนไฮโดรไลเซตของเรามีความสม่ำเสมอ มีประสิทธิภาพ และมีจำหน่ายในปริมาณมากเพื่อตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรม ความมุ่งมั่นนี้ทำให้ Molkem เป็นผู้จัดจำหน่ายส่วนผสมโปรตีนไฮโดรไลเซตที่เชื่อถือได้ในหลายภาคส่วน
โปรตีนไฮโดรไลเซตช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและปรับปรุงรสชาติในผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมักใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการสำหรับนักกีฬา
โปรตีนไฮโดรไลเสตช่วยเพิ่มการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและสุขภาพของปศุสัตว์
ใช้ในอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยา และอาหารสัตว์
แหล่งที่มา ได้แก่ เวย์ ถั่วเหลือง เคซีน และโปรตีนปลา
ไฮโดรไลเซตจะถูกย่อยเพียงบางส่วน ช่วยให้ดูดซึมได้เร็วขึ้นและย่อยได้ง่ายขึ้น
ใช่ มักใช้ในนมผงสำหรับทารกที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้เนื่องจากย่อยง่าย
ความบริสุทธิ์ แหล่งโปรตีน และการปฏิบัติตามการรับรองคุณภาพเช่น GMP และ ISO
โดยทั่วไปจะใช้การไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ซึ่งจะย่อยโปรตีนให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโน
พวกมันช่วยให้ดูดซึมโปรตีนได้รวดเร็ว ช่วยในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย
ใช่ โปรตีนไฮโดรไลเสตของ Molkem เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพระดับโลก จึงรับประกันความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ได้