Axit L-Glutamic | Axit Amin Độ Tinh Khiết Cao

Mã số CAS - 56-86-0
Thử nghiệm - 98.5% - 101.5%
Mô tả Chi tiết – Axit glutamic là một axit amin α được hầu hết các sinh vật sử dụng trong quá trình tổng hợp protein. Đây là một axit amin không thiết yếu đối với con người và hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh kích thích trong CNS. Nó được cơ thể sử dụng để xây dựng protein
Chức năng – Dạng axit glutamic phổ biến nhất được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm là monosodium glumate (MSG). Nó hoạt động như một chất tăng hương vị tuyệt vời. Nó được ứng dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm như một chất bổ trợ trong thuốc chống ung thư, bảo vệ niêm mạc ở bệnh nhân phẫu thuật đường tiêu hóa, chất dinh dưỡng trong phẫu thuật cho cha mẹ, v.v.